I secondi: carne alla brace e pescato locale


Scopri i Sapori Autentici della Calabria

Da Joe Pizza, i secondi piatti raccontano la vera essenza della cucina calabrese, tra fiamme, pietre e il richiamo del mare. Selezioniamo solo carni di alta qualità, come agnello, salsicce, bistecche, pollo e pesce fresco del mare locale, per offrirti piatti genuini e ricchi di sapore, preparati con cotture tradizionali che esaltano ogni singolo ingrediente. A Joe Pizza a Marina di Gioiosa Ionica, serviamo carne pregiata cotta sulla pietra, nel pieno rispetto della più autentica tradizione calabrese. I migliori vini delle cantine locali e nazionali accompagnano il nostro menù di carne, dove tra i piatti forti della casa spiccano costolette di agnello e salsiccia alla brace, oltre a bistecche di maiale e vitello, salsicce arrosto, scaloppine, costolette di agnello e petto di pollo.

Le specialità della nostra cucina: terra e mare in armonia

Icona di una bistecca per i secondi di carne alla brace.

Carni di prima scelta cotte su pietra e alla brace

Icona di un pesce per i secondi di mare del pescato locale.

Secondi di pesce del pescato locale, freschi e delicati

Icona di una fiamma che richiama la cottura alla brace.

Cotture tradizionali che esaltano sapore e qualità

Sapori intensi, cotture perfette, ospitalità calabrese

Le nostre carni, come agnello, salsicce, bistecche e pollo, sono valorizzate da cotture su pietra e alla brace; il pesce del giorno, invece, porta in tavola il meglio del nostro mare con semplicità e rispetto della materia prima.

A completare il tuo secondo trovi contorni genuini, verdure di stagione e una cantina scelta con attenzione.

Icona di eccellenza per la tradizione e la qualità della cucina.

Oltre 30 anni di cucina e accoglienza a Marina di Gioiosa Ionica

Icona di un cappello da chef per la cucina tradizionale.

Ricette calabresi, carne e pesce selezionati con cura

Icona di dialogo per il servizio cordiale e l'atmosfera familiare.

Servizio cordiale, atmosfera calda e sala ideale per eventi

Vieni a scoprire i secondi piatti di carne e di pesce da Joe Pizza